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O sódio e o potássio são minerais essenciais para a regulação dos fluídos intra e extracelulares, atuando na manutenção da pressão sanguínea. O sal de cozida (cloreto de sódio) é a principal fonte de sódio, sendo composto por 40% de sódio. Qual a necessidade humana diária de sódio:
300 a 500 mg de sódio/dia
1,7 gramas de sódio/dia
5 gramas de cloreto de sódio/dia
Nenhuma alternativa está correta
Todas as alternativas estão corretas