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Conduta nutricional para o tratamento da hipertensão arterial, com nível de evidência A, ou seja, evidenciada por meio de dados obtidos a partir de múltiplos estudos randomizados de bom porte, concordantes e/ou de metanálise robusta de estudos clínicos randomizados:
Adotar o padrão alimentar DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).
Aumentar a oferta de compostos bioativos, como a alicina e a s-alil-cisteína, encontradas no alho processado.
Adotar o padrão alimentar da Dieta Mediterrânea.
Suplementação de vitamina D, pelo seu significativo efeito hipotensor.