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Para avaliar e recomendar a ingestão diária de um...
Para avaliar e recomendar a ingestão diária de um determinado nutriente a indivíduos saudáveis consideram-se as recomendações nutricionais Dietary Reference Intakes (DRI), em português, Ingestão Diária Recomendada.
Analise as afirmativas abaixo em relação ao assunto.
( ) A Ingestão Adequada (Adequate Intake - AI) refere-se à quantidade de um nutriente, a qual suprirá 100% das necessidades de indivíduos saudáveis de um mesmo gênero e estágio da vida.
( ) De acordo com a DRI foram estabelecidos quatro valores de referência, a Necessidade Média Estimada, Ingestão Dietética Recomendada, Ingestão Adequada e Limite Superior Tolerável de Ingestão.
( ) A Necessidade Média Estimada (Estimated Average Requirement - EAR) trata-se do valor de ingestão diária de um determinado nutriente com o qual se estima suprir a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um mesmo gênero e estágio da vida.
( ) O valor mais alto de ingestão diária de um nutriente, que não oferece risco de eventos adversos à saúde, denomina-se Limite Superior Tolerável de Ingestão (Tolerable Upper Intake Level - UL).
( ) Para determinação da Ingestão Dietética Recomendada (Recommended Dietary Allowance - RDA), o valor da EAR é utilizado. Valores de RDA são suficientes para atender às necessidades nutricionais da maioria (97 a 98%) dos indivíduos saudáveis, de um mesmo gênero e estágio da vida.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
A
São corretas apenas as afirmativas 2 e 5.
B
São corretas apenas as afirmativas 3 e 4.
C
São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 3.
D
São corretas apenas as afirmativas 1, 4 e 5.
E
São corretas apenas as afirmativas 2, 3, 4 e 5.