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A glutamina se tornou um dos nutrientes mais estudados nas pesquisas sobre terapia nutricional. Abaixo, estão listadas algumas das principais funções metabólicas desse aminoácido; Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. É importante substrato energético, especialmente para as células em rápida divisão, como as células intestinais.
II. Possui papel central no sistema de neutralização de radicais livres, sendo precursora da glutationa peroxidase.
III. É substrato–chave para a gliconeogênese.
Apenas as afirmativas I e II referem-se a funções metabólicas da glutamina
Apenas as afirmativas II e III referem-se a funções metabólicas da glutamina
Apenas as afirmativas I e III referem-se a funções metabólicas da glutamina
As afirmativas I, II e III referem-se a funções metabólicas da glutamina
Apenas a afirmativa I refere-se a uma função metabólica da glutamina