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Segundo a PNAN, é responsabilidade da Secretaria Municipal de Saúde:
Alimentar os sistemas de informação da saúde com dados produzidos no sistema local.
Garantir fontes de recursos federais para o financiamento de programas nutricionais.
Avaliar e monitorar as metas nacionais de nutrição para o setor saúde.
Prestar assessoria técnica na gestão dos programas de nutrição.
Apoiar a organização de uma rede de centros colaboradores em nutrição.