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A sucralose foi aprovada pela Food and Drug Administration...
Ano:
2020
Banca:
Instituto Unifil - Unifil
A sucralose foi aprovada pela Food and Drug Administration (FDA) como um edulcorante de mesa em 1998, seguindo-se a aprovação como um adoçante de uso geral em 1999. Sobre esse adoçante, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) Apesar de informações circulantes de malefícios sobre a sucralose, não foram encontrados estudos científicos (desenvolvidos com humanos e em quantidade representativa) que suportem as afirmações de que o consumo do edulcorante aumentaria a secreção de insulina, causaria alterações na tireoide e câncer.
( ) A Ingestão Diária Aceitável (ADI) é de 0-15 mg/kg de peso corporal.
( ) O Conselho Federal de Nutricionistas recomenda ao nutricionista proibir a utilização de adoçantes artifciais a todos os pacientes.
A
V – V – V.
B
V – F – F.
C
V – V – F.
D
F – F – V.