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Os micróbios prejudiciais à saúde podem se multiplicar em...
Os micróbios prejudiciais à saúde podem se multiplicar em temperatura ambiente. A maioria dos alimentos contém umidade suficiente para a multiplicação dos micróbios. Esses alimentos, chamados perecíveis, devem ser conservados em temperaturas especiais. Assim, acondicionar tais alimentos em geladeira evita esse processo. Para isso, é recomendável que a temperatura interna da geladeira esteja abaixo de:
A
10 ºC.
B
5 ºC.
C
12 ºC.
D
8 ºC.
E
15 ºC.