Em alimentos com pH menor que 4,6 há o crescimento dos...
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Em alimentos com pH menor que 4,6 há o crescimento dos...

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Q2239854
Nutrição Microrganismos em Alimentos.
Teclas de Atalhos
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Ano: 2019
Banca: Instituto de Desenvolvimento Humano e Tecnológico - IDHTEC
Prova: IDHTEC - Prefeitura de Macaparana - Nutricionista - 2019

Em alimentos com pH menor que 4,6 há o crescimento dos microrganismos principalmente de, EXCETO:

A

Bactérias acéticas

B

Bactérias láticas

C

Bactérias esporuladas

D

Bolores

E

Leveduras

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