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A avaliação do estado nutricional do indivíduo tem como propósito identificar os distúrbios nutricionais, visando uma intervenção adequada. Uma das avaliações nutricionais é a Circunferência do Braço (CB), medida a qual representa a soma das áreas constituídas pelos tecidos ósseos, muscular e gorduroso do braço. A adequação da CB é muito utilizada para indicação do estado nutricional do indivíduo, sua fórmula corresponde à:
Adequação da CB (m) = CB obtida (m) x 100 CB percentil 60
Adequação da CB (cm) = CB anterior (cm) x 100 CB obtida
Adequação da CB (mm) = CB posterior (mm) x 100 CB anterior
Adequação da CB (%) = CB obtida (cm) x 100 CB percentil 50
Adequação da CB (dm) = CB obtida (dm) x 100 CB percentil 40