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A DTA (Doença Transmitida por Alimentos) é transmitida pela ingestão de alimentos ou água contaminados, sendo uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo. A diarréia dos viajantes podendo evoluir para púrpura trombótica trombocitopenia é um dos sintomas causados pela:
Escherichia coli.
Clostridium botulinum.
Staphylococcus aureus.
Salmonella.
Víbrio.