Os indicadores bioquímicos fornecem medidas objetivas das...

Os indicadores bioquímicos fornecem medidas objetivas das alterações do estado nutricional, tendo como vantagens principais: a confirmação das deficiências nutricionais; a identificação precoce de problemas nutricionais antes que qualquer sinal e/ou sintoma clínico nutricional de deficiência e/ou excesso de nutrientes. Em relação aos indicadores proteicos, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas:

I.A albumina possui alta sensibilidade na avaliação da desnutrição aguda e, por possuir uma meia vida longa, a concentração plasmática de albumina reduz rapidamente em indivíduos que se recuperam de estresse metabólico e desnutrição energético-proteica, podendo transcorrer vários dias para ocorrer uma resposta às variações na ingestão dietético-proteica.

II.A pré-albumina é considerada um melhor indicador das mudanças nutricionais do que a transferrina e a albumina.

III.Devido à alta especificidade, a transferrina não é útil em relação à albumina, como marcador do estado proteico-calórico.

É CORRETO o que se afirma em: