Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Os microrganismos são seres formados de apenas uma célula e...
Os microrganismos são seres formados de apenas uma célula e que têm vida própria, apenas os vírus não têm. Não possuem características de animais, vegetais ou minerais. Podem ser transmitidos de forma direta (fezes, nariz, boca, mãos, por exemplo) ou indireta (moscas, baratas, ratos, por exemplo), mas é possível interferir no metabolismo deles. Sobre essas formas de interferir em seu metabolismo assinale a alternativa CORRETA:
A
O binômio tempo/temperatura é o mais pesquisado no controle, eliminação ou diminuição do número de microrganismo na manipulação e distribuição dos alimentos.
B
A maioria das bactérias preferem um pH mais alcalino, não desenvolvendo em ambiente neutro.
C
Quanto menor a temperatura mais favorecido será o microrganismo para a sua multiplicação.
D
A quantidade de água interfere, pois bactérias gostam de ambientes com pouca água.