“A vigilância em saúde é uma atitude primordial para...

“A vigilância em saúde é uma atitude primordial para avaliação, planejamento, organização e operacionalização dos serviços de saúde, subsidiando ações em âmbito individual, familiar e comunitário” (BRASIL, 2015). Sobre a vigilância nutricional assinale V para Verdadeiro, F para Falso nas afirmativas a seguir e marque a alternativa CORRETA sobre as afirmativas:

I - No exercício da vigilância alimentar e nutricional é importante conhecer as redes de apoio disponíveis (creches, escolas, serviços de saúde de referências espaços comunitários, igrejas, espaços de produção, distribuição e comercialização de alimentos).

II - Deve-se observar a cultura alimentar, à medida que esta não é uma atividade puramente biológica, mas que recebe interferência direta dos hábitos e das tradições alimentares que a coletividade lhe atribui.

III - O acesso ao alimento é fator determinante sobre a situação alimentar e nutricional posto que rendimentos muito baixos podem afetá-lo e incidir negativamente sobre a segurança alimentar e nutricional das famílias.

IV - A influência da religião ou filosofia adotada pelo indivíduo ou grupo populacional também pode afetar o consumo de determinados alimentos, assim como a mídia, a moda e outros fatores externos.

Das afirmativas acima: