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A deficiência nutricional de ferro e a anemia por...

Ano: 2022
Prova: FURB - Prefeitura - Nutricionista - 2022

A deficiência nutricional de ferro e a anemia por deficiência de ferro continuam sendo muito comuns, apesar da ampla disponibilidade dos alimentos ricos em ferro. Sendo assim, assinale a alternativa correspondente aos alimentos fontes deste micronutriente:


A

Ostras, fígado bovino, frutos do mar, carnes magras, aves, feijões secos e hortaliças.


B

Castanhas, cereais integrais, legumes e tubérculos


C

Tofu, cereais, vegetais vermelhos, sementes, leguminosas e leite.


D

Nozes, grãos de cereais e frutas secas.


E

Frutas e verduras alaranjadas.