Os alimentos só causam doenças quando estão contaminados. No caso dos alimentos e da água, as contaminações que provocam problemas à saúde das pessoas são chamadas de perigos. Entre as alternativas citadas abaixo, assinale aquela correspondente ao tipo de perigo causado pela presença de fungos nos alimentos: Os alimentos só causam doenças quando estão contaminados. No caso dos alimentos e da água, as contaminações que provocam problemas à saúde das pessoas são chamadas de perigos. Entre as alternativas citadas abaixo, assinale aquela correspondente ao tipo de perigo causado pela presença de fungos nos alimentos:

Os alimentos só causam doenças quando estão contaminados...

Q2299769

Nutrição Micro-organismos Patogênicos e DTA's

Ano: 2022

Prova: FURB - Prefeitura - Cozinheiro - 2022

Os alimentos só causam doenças quando estão contaminados. No caso dos alimentos e da água, as contaminações que provocam problemas à saúde das pessoas são chamadas de perigos. Entre as alternativas citadas abaixo, assinale aquela correspondente ao tipo de perigo causado pela presença de fungos nos alimentos:

Perigo Biológico.

Perigo Químico.

Perigo Físico.

Perigo Mecânico.

Perigo Ergonômico.

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