Algumas frutas se prestam melhor ao amadureimento...
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Algumas frutas se prestam melhor ao amadureimento...

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Q2306461
Nutrição Conservação de alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2016
Banca: FUNRIO Fundação de Apoio a Pesquisa, Ensino e Assistência - FUNRIO
Prova: FUNRIO - IFPA - Nutricionista - 2016

Algumas frutas se prestam melhor ao amadureimento pós-coleta e podem ser mantidas a temperatura ambiente até a maturação, já outras exigem refrigeração imediata. Marque a alternativa que cita exemplos de frutas compatíveis com armazenamento à temperatura ambiente até o amadurecimento pleno.

A

Cereja, Uva, Amora.

B

Lima, Laranja, Banana.

C

Roma, Framboesa, Uva.

D

Pessego, Nectarina, Papaia.

E

Morango, Tangerina, Lima.

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