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Os idosos apresentam necessidades nutricionais especiais...
Os idosos apresentam necessidades nutricionais especiais. Em relação às recomendações nutricionais para esse grupo populacional, é correto afirmar que:
A
para idosos saudáveis, é recomendada ingestão diária de 0,6 g de proteína / Kg de peso.
B
os lipídeos devem contribuir com 15 a 20% do valor energético total da dieta.
C
a ingestão diária de cálcio, segundo a RDA (ingestão dietética recomendada), deve ser de 800 mg para indivíduos de ambos os sexos com idade superior a 70 anos.
D
segundo a RDA (ingestão dietética recomendada), a ingestão diária de zinco deve ser de 11 mg para homens e 8 mg para mulheres.