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A legislação sanitária brasileira recomenda que o...
Com relação à administração de serviços de alimentação, julgue os itens a seguir.
A legislação sanitária brasileira recomenda que o nutricionista de unidade de alimentação e nutrição (UAN) mantenha os registros referentes a manutenção de equipamentos, calibração de instrumentos de medição e limpeza dos componentes do sistema de climatização.
C
Certo
E
Errado