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Q2375057

Nutrição Princípios Gerais de Conservação dos Alimentos

Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE

Prova: CESPE/CEBRASPE - SEDF - Professor de Educação Básica - Área Nutrição - 2008

Com relação à administração de serviços de alimentação, julgue os itens a seguir.

Os alimentos congelados devem ser armazenados em temperatura igual ou inferior a -18 °C.

C

Certo

E

Errado

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