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Quanto aos aspectos físicos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), analise as proposições abaixo.
I. A forma retangular é a configuração geométrica recomendada para a UAN, por vários motivos, dentre eles, porque melhora o fluxo de produção.
II. Quanto às cores, o teto deve ter um percentual de reflexão acima de 80%, como a cor branca.
III. A luz natural é a mais recomendada.
Está correto o que se afirma em
I, II e III.
I, apenas.
II e III, apenas.
III, apenas.
II, apenas.