Imagem de fundo

Os macronutrientes carboidratos, proteínas e lipídios estão distribuídos nos alimentos ...

Os macronutrientes carboidratos, proteínas e lipídios estão distribuídos nos alimentos e devem ser ingeridos diariamente para assegurar uma alimentação saudável, segundo recomendações individuais.


Quanto aos macronutrientes, é correto afirmar que

A

um monossacarídeo é considerado uma aldose quando o grupo amina está em uma das extremidades da cadeia carbônica.

B

uma hexose tem cinco átomos de carbono.

C

todos os 20 aminoácidos encontrados em proteínas têm em comum um grupo hidroxila, um grupo amino e um hidrogênio ligados ao carbono gama.

D

os triglicerídeos são formados por quatro ácidos graxos e dois gliceróis.

E

a rafinose é formada por três monossacarídeos: frutose, glicose e galactose.