Imagem de fundo

O Guia alimentar para a população brasileira, MS/CGPAN...

O Guia alimentar para a população brasileira, MS/CGPAN (2014), determina uma regra de ouro, que é:


A

Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados.


B

Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.


C

Alimentação é mais que ingestão de nutrientes.


D

Recomendações sobre alimentação devem estar em sintonia com seu tempo.


E

Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável.