Imagem de fundo

As proteínas iniciam o processo da digestão no estômago pela ação da enzima pepsina, at...

As proteínas iniciam o processo da digestão no estômago pela ação da enzima pepsina, ativada pelo ácido clorídrico presente no suco gástrico. No intestino, elas sofrem a ação das enzimas pancreáticas e entéricas, que agem sobre as proteínas, transformando-as em cadeias de peptídeos progressivamente menos complexas até chegarem em aminoácidos. Quais são as enzimas pancreáticas?

A

Tripsina, quimotripsina e carboxipeptidase.

B

Aminopeptidase e dipeptidase.

C

Lipase pancreática e lipase peptidase.

D

Amilase pancreática e amilase salivar.

E

Maltase e carboxipeptidase.