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As proteínas iniciam o processo da digestão no estômago...

As proteínas iniciam o processo da digestão no estômago pela ação da enzima pepsina, ativada pelo ácido clorídrico presente no suco gástrico. No intestino, elas sofrem a ação das enzimas pancreáticas e entéricas, que agem sobre as proteínas, transformando-as em cadeias de peptídeos progressivamente menos complexas até chegarem em aminoácidos. Quais são as enzimas pancreáticas?


A

Tripsina, quimotripsina e carboxipeptidase.


B

Aminopeptidase e dipeptidase.


C

Lipase pancreática e lipase peptidase.


D

Amilase pancreática e amilase salivar.


E

Maltase e carboxipeptidase.