Considere um produto alimentício elaborado com os...
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Considere um produto alimentício elaborado com os...

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Q2424472
Nutrição Alergias e Intoxicações Alimentares
Teclas de Atalhos
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Ano: 2021
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - PB SAÚDE - Nutricionista - 2021

Considere um produto alimentício elaborado com os ingredientes listados nas alternativas apresentadas.


Dentre esses ingredientes aquele que deve ser incluído como alergênico no rótulo do produto, de acordo com a RDC no 26 (ANVISA, 02.07.2015), é:

A

cacau.

B

gergelim.

C

avelã.

D

linhaça.

E

alfarroba.

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