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A doença falciforme é a alteração genética mais comum na massa da nossa população e engloba um grupo de hemoglobinapatias herdadas, de elevada importância clínica e epidemiológica. O planejamento dietético do paciente falciforme está diretamente relacionado ao seu estado clínico. Qual é a principal característica da dieta no tratamento da anemia falciforme?
Deve contemplar o aumento de consumo de alimentos de origem animal.
Deve conter suplementação de vitamina E.
Deve ser equilibrada em macro e micronutriente, com a redução de alimentos fontes de ferro.
Deve conter altas doses de ferro.
Deve conter altas doses de fósforo.