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O manejo dietético na intolerância à lactose deve ser...
O manejo dietético na intolerância à lactose deve ser iniciado apenas quando o indivíduo apresentar sintomas relacionados com a ingestão de lactose. Qual é a enzima produzida pelos lactobacilos para a digestão da lactose?
A
Enzimas hidrolíticas.
B
Beta-galactosidase.
C
Enzimas pancreáticas.
D
Peptidase.
E
Fosfatase.