A conduta dietoterápica nos pacientes com síndrome do intestino irritável (SII) implica a dieta de eliminação FODMAP (Fermentable oligosaccharides, disacchrides, monosacchirides and polyols). A redução dos FODMAP da dieta resultou em efeito benéfico para os pacientes com SII e outros distúrbios gastrintestinais. Quais desses alimentos são considerados fontes ricas de FODMAP?
Alcachofra, leite de vaca, maçã e couve-flor.
Cenoura, leites sem lactose, banana e limão.
Berinjela, leite de arroz, mirtilo e limão.
Tomate, queijo brie, uva e laranja.
Cereais isentos de glúten, iogurte isento de lactose, morango e açúcar.