Em relação ao Atendimento Nutricional Hospitalar e às...

Em relação ao Atendimento Nutricional Hospitalar e às diretrizes da Politica de Atenção Hospitalar, considere as afirmativas a seguir.

I. A triagem nutricional funciona como avaliação nutricional de escolha e deve ser realizada precocemente em até 72 horas após a internação do paciente. O instrumento de escolha deverá ser a MAN (Mini Avaliação do Adulto).

II. O NRS é um método de avaliação nutricional que pontua o estágio de nutrição do paciente e tem como diferencial a avaliação física realizada pelo nutricionista.

III. Os níveis de assistência em nutrição categorizam os procedimentos realizados pelo nutricionista de acordo com a complexidade. Os pacientes de nível terciário, por exemplo, são os que necessitam de cuidados dietoterápicos especiais e que apresentam risco nutricional.

IV. As características dos cabelos, como cor e pigmentação, as manchas de Bitot nos olhos, o formato das unhas, as alterações de reservas gordurosas em bochechas, a fraqueza, as deformidades em mãos e as dificuldades respiratórias são indicadores que devem ser utilizados no exame físico-nutricional.

Assinale a alternativa correta.