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D. G. C., 78 anos, sexo masculino diagnosticado com...
D. G. C., 78 anos, sexo masculino diagnosticado com insuficiência cardíaca (IC) após infarto do miocárdio está no 1º dia de internação hospitalar para realizar um procedimento de revascularização. Sabe-se que a IC é uma síndrome clínica complexa em que o coração tem um comprometimento funcional ou estrutural no enchimento ventricular ou ejeção do sangue, resultando em um bombeamento sanguíneo insuficiente para a demanda metabólica dos tecidos. A IC geralmente caminha para quadros variáveis de desnutrição, que podem ocorrer devido à ingestão inadequada, ao metabolismo alterado, ao estado pró-inflamatório, ao aumento do estresse oxidativo e à maior perda de nutrientes, ou até mesmo pelas interações medicamentosas. O nutricionista da equipe multidisciplinar do hospital realizou a triagem e a avaliação nutricional do paciente. Nesse caso, a terapia nutricional que será implementada para D. G. C. deve
A
aumentar a densidade calórica das preparações, fornecendo maior quantidade de energia em menor volume de alimentos, para atingir a recomendação de energia.
B
instituir a nutrição parenteral, o mais precocemente, mesmo com a ingestão via oral suficiente, a fim de evitar perda de peso e de nutrientes.
C
ofertar lipídios na dieta, devendo-se priorizar, na medida do possível, maior consumo de ácidos graxos saturados e redução do consumo de ácidos graxos monoinsaturados e trans.
D
instituir uma dieta hipo a normoproteica, evitando dessa forma, o catabolismo proteico e a perda de massa gorda.