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Para um paciente com doença celíaca que está em tratamento dietético em um SPA, recomenda-se que o mesmo possa consumir no seu lanche da tarde:
Café; Sumo de laranja; pão de forma integral com queijo tipo ricota;
Leite de amêndoas adoçado com mel; torrada de centeio com geleia sem açúcar de frutos vermelhos;
Vitamina de leite com banana, maçã e canela; uma fatia de bolo simples de baunilha;
Chá de erva cidreira; tapioca com frango desfiado; mamão com chia e semente de girassol.