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O patógeno atinge o organismo do indivíduo e lá produz as toxinas que causam danos e os demais sintomas de DTA. Exemplos desse tipo de doença são as infecções causadas por Escherichia coli enterotoxigênica e Vibrio cholerae. A descrição anterior refere-se a:
Assinale a alternativa CORRETA:
Toxinfecção alimentar.
Intoxicação alimentar.
Infecção.
Intoxicações não bacterianas.
Infecção alimentar.