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Idosos são um grupo vulnerável para a má nutrição. Vários fatores inerentes ao envelhecimento contribuem para uma alimentação inadequada e eventuais carências nutricionais sendo de grande relevância que o profissional nutricionista conheça estes fatores.
Sendo assim, NÃO constitui risco de desnutrição para o idoso:
Perda de peso de 15-20% do peso adulto normal.
Autonomia física e psicológica.
Uso de mais do que cinco medicamentos por dia.
Constipação intestinal grave.
Disfagia.