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Os portadores de doença celíaca devem retirar o glúten de sua dieta. Assinale a alternativa na qual todos os alimentos possuem glúten.
Trigo – aveia – cevada – centeio.
Arroz – aveia – milho – centeio.
Tapioca – aveia – cevada – centeio.
Trigo – tapioca – milho – arroz.
Trigo – maizena – milho – centeio.