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O Guia Alimentar para a População Brasileira agrupa os...
O Guia Alimentar para a População Brasileira agrupa os alimentos em quatro categorias, de acordo com o tipo de processamento empregado em sua produção. Em relação à categoria dos alimentos in natura, é correto afirmar que:
A
São alimentos que, antes de sua aquisição, foram submetidos a alterações mínimas.
B
São fabricados essencialmente com a adição de sal ou açúcar.
C
A oferta desses alimentos é limitada a algumas variedades como frutas, legumes, verduras, raízes, tubérculos e ovos.
D
Nesse grupo, se incluem conservas de alimentos inteiros preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre.
E
Seu consumo está associado a doenças do coração, obesidade e outras doenças crônicas.