Considere as seguintes informações: I. As doenças...
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Considere as seguintes informações: I. As doenças...

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Q2517131
Nutrição Microbiologia dos Alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2019
Banca: Metrópole Soluções Governamentais e Empresariais
Prova: Metrópole Soluções Governamentais e Empresariais - HOB - Residência em Nutrição - Área: Saúde da Criança - 2019

Considere as seguintes informações:


I. As doenças transmitidas por alimentos são, predominantemente, de origem química e microbiológica ou parasitária.

II. As doenças transmitidas por alimentos de origem microbiológica podem ser exógenas ou endógenas. Nas endógenas, os alimentos são contaminados durante o processo produtivo.


Assinale a alternativa correta:

A

I é verdadeira e II é falsa.

B

I é falsa e II é verdadeira.

C

I e II são verdadeiras.

D

I e II são falsas.

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