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Assinale a alternativa correta em relação ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).
O profissional apto para a aferição das medidas antropométricas é o nutricionista.
A avaliação antropométrica de crianças menores de dois anos deve ocorrer semestralmente.
São três tipos de formulários utilizados para avaliar o consumo alimentar no âmbito do SISVAN: um destinado a crianças menores de seis meses, outro para crianças de 6 meses a 5 anos e um para gestantes e idosos.
Os marcadores de consumo alimentar não se propõem a avaliar a participação de nutrientes específicos da dieta, substituir a anamnese alimentar mais detalhada ou reproduzir os instrumentos utilizados em inquéritos populacionais.
Em relação à coleta de dados para a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) recomenda-se que na Atenção Básica sejam realizadas as avaliações antropométrica e de consumo alimentar do público-alvo, ou seja, gestantes, crianças e idosos.