São inúmeras as ocorrências de doenças transmitidas por...
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São inúmeras as ocorrências de doenças transmitidas por...

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Q2522934
Nutrição Microrganismos em Alimentos.
Teclas de Atalhos
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Ano: 2019
Banca: Excelência Seleções e Concursos Públicos - Excelencia
Prova: Excelência - Prefeitura de Catanduvas - Nutricionista - 2019

São inúmeras as ocorrências de doenças transmitidas por alimentos, os sintomas podem aparecer algumas horas ou até mesmo alguns dias depois que a pessoa ingeriu um alimento contaminado, dependendo do tipo de contaminação. É um microorganismo indicador de contaminação em alimentos como arroz cozido ou frito, produtos ricos em amido, molhos, pudins, sopas:

A

Escherichia coli.

B

Staphylococcus aureus.

C

Bacillus cereus.

D

Nenhuma das alternativas.

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