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Sabemos o quanto é importante o armazenamento adequado de...
Sabemos o quanto é importante o armazenamento adequado de alimentos em UAN -Unidade de alimentação e nutrição, logo, é correto afirmar que:
A
A estrutura física da despensa deve ser iluminada, com a entrada de sol diretamente, assim como, possuir janelas basculantes.
B
A despensa deve evitar as fiações elétricas expostas e o piso deve ser impermeável.
C
Os produtos descartáveis podem ser armazenados nas mesmas prateleiras dos produtos alimentícios.
D
As pilhas de produtos ou caixas devem ser armazenadas coladas às paredes.