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Para obter 2kg de came assada pronta para o consumo...
Para obter 2kg de came assada pronta para o consumo, considerando-se um fator de cocção 0,8 e um fator de correção de 1,1, deve-se adquirir a seguinte quantidade de carne:
A
2,75
B
2,45
C
2,55
D
2,35