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No que se refere a dietoterapia em dietas renais, analise as afirmativas a seguir:
I. Indivíduos portadores de Doença Renal Crônica não devem consumir carambola e nenhum de seus subprodutos. Essa fruta contém um composto neurotóxico que normalmente é depurado pelos rins.
II. Há evidências de que a pior condição nutricional no início do tratamento dialítico contribui para pior sobrevida.
III. A terapia nutricional constitui parte fundamental do tratamento, pois contribui para minimizar os vários distúrbios hormonais, metabólicos e hidroeletrolíticos que frequentemente se associam com a Doença Renal Crônica.
É CORRETO o que se afirma em:
I e III, apenas.
I, II e III.
II e III, apenas.
I e II, apenas.