A eliminação de microrganismos na forma vegetativa é um dos...
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A eliminação de microrganismos na forma vegetativa é um dos...

A eliminação de microrganismos na forma vegetativa é um dos pontos críticos do controle de qualidade. Isto pode ser resolvido através da seguinte etapa:


A

congelamento.


B

cocção.


C

redução de pH.


D

resfriamento.


E

desinfecção.