Questão Q2545108 - Nutrição

Question

O texto seguinte servirá de base para responder às questões de 1 a 2.TDAH (Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade)-TDAH é um distúrbio neurobiológico crônico que se caracteriza por desatenção, desassossego e impulsividade. Esses sinais devem obrigatoriamente manifestar-se na infância, mas podem perdurar por toda a vida, se não forem devidamente reconhecidos e tratados. O distúrbio afeta de 3% a 5% das crianças em idade escolar e sua prevalência é maior entre os meninos. A dificuldade para manter o foco nas atividades propostas e a agitação motora que caracterizam a síndrome podem prejudicar o aproveitamento escolar e ser responsável por rótulos depreciativos que não correspondem ao potencial psicopedagógico dessas crianças. TDAH não é uma doença nova. Já foi descrita em meados do século 19 e sua frequência é igual em todo o mundo.Estudos apontam a predisposição genética e a ocorrência de alterações nos neurotransmissores (dopamina e noradrenalina) que estabelecem as conexões entre os neurônios na região frontal do cérebro como as principais causas do transtorno do déficit de atenção. Algumas pesquisas indicam que fatores ambientais e neurológicos podem estar envolvidos, mas ainda não há consenso sobre o assunto.Desatenção, hiperatividade e comportamento impulsivo são sintomas do TDAH com reflexos negativos no convívio social e familiar, assim como no desempenho escolar ou profissional dos portadores do transtorno. Esses sintomas podem manifestar-se em diferentes graus de comprometimento e intensidade.-Fonte: https://drauziovarella.uol.com.br  A segurança alimentar é imprescindível fator que deve ser levado em consideração, em qualquer lugar, mas especialmente em locais como escolas de educação infantil, onde as crianças ainda estão com o sistema imune em desenvolvimento. Dessa forma, sobre o assunto: segurança alimentar para as crianças, identifique a alternativa CORRETA.  A segurança alimentar é imprescindível fator que deve ser levado em consideração, em qualquer lugar, mas especialmente em locais como escolas de educação infantil, onde as crianças ainda estão com o sistema imune em desenvolvimento. Dessa forma, sobre o assunto: segurança alimentar para as crianças, identifique a alternativa CORRETA.

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As doenças causadas por alimentos contaminados produzem principalmente sintomas como vômitos, diarreia e inchaço abdominal, porém podem variar de acordo com o microrganismo que está se desenvolvendo no alimento.

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O prazo de validade dos alimentos, é uma mera burocracia dos órgãos reguladores e de fiscalização, portanto, não tem problema nenhum consumir alimentos vencidos.

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Alimentos podem ser contaminados com a Escherichia coli , bactéria encontrada nos rins, pulmões e cérebros das pessoas e animais, sendo que a principal contaminação é exclusivamente pelo mal cozimentos dos alimentos.

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Os alimentos frescos quando estão estragados, independentemente do tipo de alimento, não apresentam cor, cheiro ou sabor alterados.

A segurança alimentar é imprescindível fator que deve ser levado em consideração, em q...