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No atendimento nutricional a idosos podem ser identificados alguns sinais de alerta que podem indicar o aumento do risco nutricional, quais sejam:
perda de peso intencional, diminuição da ingestão alimentar, aumento de interesse pela alimentação, idosos com dificuldades de mastigação, idosos com dificuldades de cozinhar.
deficiência de vitamina D, podendo ser prescrito suplemento de forma preventiva.
deve ser considerado o incentivo de ingestão hídrica com açúcar para aumentar o interesse no consumo.
deve ser considerado o incentivo ao consumo de oleaginosas (castanhas, amêndoas, nozes, amendoim) de 1 a 3 vezes por semana.
diminuição da ingestão alimentar, perda de apetite ou desinteresse pela alimentação.