Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de contaminação que ocorre através da transferência de contaminantes de um ser, alimento ou objeto contaminado para outro alimento, devido à falta de higiene dos utensílios de cozinha e/ou dos alimentos: Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de contaminação que ocorre através da transferência de contaminantes de um ser, alimento ou objeto contaminado para outro alimento, devido à falta de higiene dos utensílios de cozinha e/ou dos alimentos:

Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa...

Q2570426

Nutrição Higiene e Vigilância Sanitária dos alimentos

Ano: 2022

Prova: FURB - Prefeitura de Camboriú - Merendeira - 2022

Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de contaminação que ocorre através da transferência de contaminantes de um ser, alimento ou objeto contaminado para outro alimento, devido à falta de higiene dos utensílios de cozinha e/ou dos alimentos:

Contaminação Linear.

Contaminação Distinta.

Contaminação Simultânea.

Contaminação Paralela.

Contaminação Cruzada.

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