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O estresse oxidativo pode ser caracterizado pelo acúmulo intracelular de radicais livres, concomitante à redução dos mecanismos de defesa antioxidantes endógenos. Acerca desse tema e de assuntos correlatos, assinale a opção correta.
Recomenda-se o consumo isolado de compostos bioativos, como os flavonoides, para a redução do processo inflamatório do organismo.
Na obesidade, o tecido adiposo está infiltrado por macrófagos ativados, os quais liberam quantidade excessiva de citocinas proinflamatórias, como a interleucina 6 (IL-6).
A inflamação aguda pode ser observada em indivíduos com diabetes melito do tipo II.
O ácido oleico é um ácido graxo de cadeia curta com forte propriedade anti-inflamatória, que atua na inibição da produção de TNF-α.