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De acordo com a ANVISA, manipulador de alimento é qualquer...
De acordo com a ANVISA, manipulador de alimento é qualquer pessoa do serviço de alimentação que entra em contato direto ou indireto com o alimento.
Escolha a alternativa que apresenta atitudes CORRETAS de higiene pessoal do manipulador de alimentos.
A
Utilizar gravatas e crachás pendurados por cordão.
B
Utilizar perfumes.
C
Carregar objetos no uniforme.
D
Manter unhas limpas, curtas e sem esmaltes.
E
Usar cabelos soltos.