Escolha a alternativa correta relacionada a manipulação de...

Não é necessário lavar os utensílios usados no preparo de alimentos crus antes de utilizá-los em alimentos cozidos.

O manipulador de alimento pode pegar em dinheiro com um guardanapo.

O local de armazenamento dos gêneros deve ser úmido.

O descongelamento de alimentos não deve ser realizado à temperatura ambiente.

Os alimentos congelados podem permanecer no freezer por tempo indeterminado.