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A aterosclerose é o acúmulo de placas de gordura, cálcio e...

Para responder às questões 64 a 66, utilizar “TEXTO I” abaixo:


TEXTO I:


“A adolescência é o período da vida em que ocorrem diversas modificações orgânicas e intenso desenvolvimento físico, sendo a única fase, após o nascimento, em que aumenta a taxa de crescimento. A gestação é outra fase da vida em que as necessidades nutricionais são diferenciadas, sendo de extrema importância a adequação dos alimentos, uma vez que a mãe tem que formar estoques nutricionais para o bom desenvolvimento e ganho de peso do feto, e também para a formação das estruturas maternas, como placenta e preparação para a lactação. Quando superpomos estes dois fatores, gestação e adolescência, a nutrição torna-se o fator ambiental de maior importância para garantir bons resultados ao feto e à mãe, uma vez que o crescimento fetal depende diretamente da capacidade da mãe em acumular reservas corporais extras para esta demanda.”


Pereira, A. V. & Gasparin, F. V. Gestação na adolescência: a importância da nutrição Iniciação Científica. CESUMARJ, v. 08, n.01, p.11-15 - Edição Especial. 2006

A aterosclerose é o acúmulo de placas de gordura, cálcio e outras substâncias nas artérias. Esses depósitos dificultam a passagem de sangue dos vasos, o que chega a causar infartos, derrames e até morte súbita. Sua prevenção é importante do ponto de vista epidemiológico e de saúde pública. De acordo com a orientação nutricional profilática, assinale a alternativa correta.


A

Manter o nível de colesterol sanguíneo em 200 a 270 mg/dL.


B

Ingerir frutas, verduras e legumes variados, leite e derivados em geral, leguminosas e carnes.


C

Ingerir gordura saturada na faixa de 30 a 45% das calorias totais.


D

Manter pressão arterial em 140/90 mmHg.


E

Ingerir frutas, verduras e legumes variados, grãos, leite e derivados desnatados, leguminosas, carnes magras e fazer atividade física.