Avalie as afirmativas baixo sobre as estratégias dietéticas...

Avalie as afirmativas baixo sobre as estratégias dietéticas para controle da esteatose hepática alcoólica e não alcoólica.

I. Reduzir a oferta calórica, utilizando períodos longos de jejum para favorecer a oxidação da gordura armazenada nos hepatócitos.

II. Evitar açúcar de adição, doces e alimentos processados contendo xarope de milho rico em frutose.

III. Incluir alimentos fontes de fibras com propriedades prebióticas.

IV. Reduzir o consumo de gordura saturada, principalmente gordura advinda de carnes processadas e ultraprocessadas.

V. Estimular a ingestão de ácidos graxos monoinsaturados, incluindo abacate e azeite de oliva extra virgem.

São VERDADEIRAS