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A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) corresponde a uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), insere-se como eixo estratégico da Política Nacional de Promoção da Saúde (PNPS), e tem como enfoque prioritário a realização de um direito humano básico, que proporcione a realização de práticas alimentares apropriadas dos pontos de vista biológico e sociocultural, bem como o uso sustentável do meio ambiente. As ações de alimentação e nutrição desenvolvidas pelas equipes de Saúde da Família com apoio do NASF deverão se estruturar com base em eixos estratégicos, dentre eles:
Sustentabilidade social, ambiental e econômica.
Desenvolvimento de projetos terapêuticos, especialmente nas doenças e agravos não transmissíveis.
Desenvolvimento de projetos terapêuticos, especialmente nas doenças e agravos transmissíveis.
Promoção de educação permanente de profissionais da área da saúde e assistência social.
Pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição.